慧娘看著資料,逐句逐字的仔細思考，其中有不懂的，還會問安西是什麽意思，等大致了解了，才放安西離開。

肥皂一般就是用油和堿做成，油可以是動物油脂，比如可食用的豬油等，也能用麻油豆油或者棕櫚油。棕櫚樹是一種很常見的樹，扈縣就有不少，榨油的方子也有。

而堿的來源主要有兩種,一種是草木灰，另一種就是食鹽裏面提取的。

草木灰雖然方便，但要燒大量的柴，浪費不說,提取的堿也非常少。正好南面就是海,提取海鹽的同時,弄堿就比較方便了。

因此,安西的事情一下子就多了起來，首先要建一個榨油的工坊,榨取植物油,用來制作肥皂。

豬油吃都不夠，當然不能用來做這種東西，慧娘他們實驗的時候，少少弄一點還可以,多了也找不到了。

別說扈縣這種剛經歷大災的地方，就是其他比較繁榮的城鎮，也很難買到大量的豬油，畢竟現在沒有成規模的養殖業。

為了能長期提取油脂，安西還得安排人栽種棕櫚樹和種豆，好在扈縣山多，荒地也多，不管是棕櫚樹，還是豆子，都不是難種的作物。

然後，他還得建一個鹽池，扈縣的百姓已經懂得從海水中取鹽了，只是這個時代的工藝不發達，他們取鹽的程序又繁瑣，效率又差。

而且得到的海鹽含堿量還超標，看著就黑黃黑黃的。

安西檢查了他們生產的海鹽之後，直接讓推翻了，重造生產線，不僅把效率提高，還要把鹽堿分離。

因為現在已經是深秋，天氣越來越冷，太陽也越來越少，曬鹽已經不可能了。安西只能讓他們用煮的方式，然後用容器過濾。

試過幾遍之後，發現方法可行，能提取出幹凈的海鹽和堿。

張小冰看到白花花的海鹽，激動的不行，“太好了，太好了，我們有可以吃的海鹽了。”

冬小麥已經種植下去了，兩千畝地雖然多，但不需要所有人都守著，安西就讓張小冰安排一些人在那，他自己調回來了。

這些天，他一直跟著安西忙上忙下，雖然心裏直犯嘀咕，不知道大人弄這些吃了容易生病的海鹽要幹什麽。

現在真是開了眼了，大人居然直接把黃鹽變成了白鹽，這也太神奇了吧？

之前，扈縣雖然能生產海鹽，但那些看著就不太敢吃，不是實在過不下去的人家，全都買井鹽吃。

扈縣沒有自己的井鹽，吃的鹽都是外面買來的，價格貴不說，還常常供不應求。

那些窮苦人家，買不起井鹽，逼不得已只能吃海鹽，但也只敢放少少的一點，不然吃多了就容易生病。

張小冰還記得，小時候曾經見過一個男人，肚子大的出奇，就像懷孕的婦人一樣。他被人擡到醫館就診，大夫說是吃多了海鹽的緣故。

當時，那個男人痛的滿地打滾，渾身都被汗打濕了，他哭嚎著求大夫救命，但是大夫也沒辦法，只能搖頭嘆息，警告眾人，不能多吃那黃黃的海鹽。

這一幕，也給扈縣的百姓敲響了警鐘，如果不是實在揭不開鍋，還是老老實實去買井鹽吃吧。

沒想到，事隔這麽多年，張小冰居然見到了，這神仙一般的縣令，居然把有毒的海鹽，變成了能吃的鹽？

但真的能吃嗎？

為了保險，他還是提出了疑問，並把當初看到的事告訴了安西。

安西一聽就明白了，這肯定是海鹽裏的氯化鎂吸收過量導致的。氯化鎂具有腐蝕性，並且在一定的條件下會釋放氣體，這就是為什麽男子的肚子像氣球一樣漲起來，然後他本人痛的死去活來。

有物質在體內腐蝕你的器官能不痛嘛！

安西細細的給他解釋，然後指著某些分離出來的白色晶體，“這些就是氯化鎂了，只要把這些分離出來，就不用擔心像那個男人一樣中毒了。”

張小冰聽得目瞪口呆，原來是這樣嗎？

害人中毒的是這些叫‘綠發黴’的東西嗎？

那麽，也就是說，只要把這些‘綠發黴’弄出來，海鹽就可以吃了！！！

而且這海鹽，白花花的，一看就很幹凈，甚至比那些買來的井鹽還要晶瑩剔透。張小冰小心翼翼地嘗了一口，除了鹹味就是鹹味，沒有澀味，也沒有苦味，這這這，肯定是好鹽啊！

大大的好鹽！

張小冰激動極了。

他全程跟著安西，知道是這海鹽是怎麽來了，就是海水燒出來的唄！

再看看那一望無際的大海，張小冰的神色都開始變得夢幻了，這得是多少鹽啊，發了發了，這要賣出去……

賣出去？

張小冰一頓，立刻屁顛顛的跑到安西的面前，“大人，不如我們開個鋪子賣鹽吧，肯定能掙很多錢。”

安西檢查過後，發現沒問題，點頭道，“你找王文要一個鋪子，就掛在夫人的名下，海鹽就放到鋪子裏去賣，價格算井鹽的一半。制作方式你也看過了，之後，你就帶著人擴大生產，我們現在不僅需要鹽，還需要那黃色的堿。堿做出來之後，都運回去交給夫人。”

目前，海鹽就只能在扈縣賣賣了。朝廷對鹽這一塊管的非常嚴格，所有的鹽都必須由朝廷把控。安西作為縣令，當然可以批條子賣鹽，但也必須上報。

一旦上報了，扈縣就徹底暴露了。

有了海鹽這樣的利器，扈縣肯定會成為所有人的焦點，這是安西不想看到的。

因此，海鹽能賣，但只能在扈縣賣，還得裝作是成色比較好的井鹽賣。

為此，安西再三交代，讓張小冰保密，並和鹽坊的這些工人簽訂了保密協議。

好在扈縣是真的偏，扈縣的百姓也是真的不敢出門，逃荒都只敢往山上去。安西選的這些制鹽的工人，又都是一等一的老實人。

“大人您放心，我一定辦好。”張小冰連聲保證，沒想到大人願意把這麽重要的任務交給他。

大人這麽厲害，連海鹽都能制出來了，還有其他不會的嗎。跟著大人，制鹽這點錢算什麽，他肯定有更遠大的前程。

想著想著，張小冰打起十二分的精神，立誓要把事情辦到最好，保密工作也要做好。

他對著那些工人，立時就是一頓威逼利誘，說的那些人連連保證，絕對不敢洩露半分。

安西很滿意，這個小子還蠻好用的，之前種植冬小麥的事，他就辦的不錯，現在制鹽坊交給他算是又一項考驗，如果能辦好，就提拔成自己的副手。

有個機靈能辦事的，安西也能少操一點心。

制鹽這邊有了範例，又有張小冰把關，安西就放心的回了縣城。

剛到縣衙，就被等候已久的慧娘攔住了，“安公子，你回來了，肥皂我們已經試出了一些，我和其他人都試過了，感覺效果還不錯，不知道是不是您想要的那種。”

“真的？拿過來看看。”安西沒想到慧娘的速度這麽快，他在海邊待了半個月，這邊就成功了？

慧娘立刻點頭，揮手讓下人拿上來。

沒一會兒，安西就看到一個仆婦端著托盤，盤子上還蓋著紅布。

慧娘把紅布揭開，露出了裏面不規則的四塊膏體，一塊看著土黃土黃的，摸上去軟塌塌，不是很成功。

第二塊也是黃色，但顏色較淺，沒有那麽傷眼，也比較穩固，好歹有個形狀。

第三塊就比較好看了，淺黃，膏體溫潤如玉，形狀也漂亮，方方正正的。

第四塊最絕，居然是紅色的，雖然紅的不純正，但很漂亮，形狀還被雕出了花的模樣。

安西讓人打水過來，一一試過，都是肥皂，清潔的作用是一樣的，但顯然後兩種更好用，沾水之後不會很快就化掉。

而且不僅看起來美觀，保存也很方便，已經有後世那些肥皂的樣子了。

安西笑著比出一個大拇指，“很棒，尤其是後面兩種，完全可以拿出去買了。沒想到夫人你們這麽厲害，一下子就做出來了。”

慧娘輕松一笑，“主要還是公子你的資料詳細，我們完全是按照資料來做的，不過也實驗了好多次，才做出了最好的配方。”

“你們辛苦了，回頭給那些婦人包一個大紅包，然後和她們簽一份契約，讓她們到工坊裏做事。另外，鹽場那邊很快就會送來堿，以後就不需要用到草木灰了，至於堿的比例，還需要你們再實驗一翻。”安西交代道。

“安公子放心，”能這麽輕易做出來，也真的出乎慧娘的意料。

她原以為會很艱難，做出來之後，心裏還惴惴不安，就怕不是安公子想要的效果。

現在能得到安西的肯定，她就放心了。接下來，就是建工坊，正式生產了。

想到這裏，慧娘不由的心裏一肅，“安公子，關於工坊的事？”

“哦，對，夫人你稍等片刻，工坊的規則我已經寫好了，等下就拿給你。香皂坊的圖紙，匠人們已經拿給你過目了吧，我看著沒有什麽大問題，如果你覺得哪裏不合適，就讓他們去改，那畢竟是你以後工作的地方。”

香皂坊雖然是新建的，但規則都是現成的，可以和之前的青磚坊一樣的模式，只是裏面大部分是女人，所以有些細節需要修改。

比如中午是否休息，晚上下班的時間是否需要調整。

這裏的女人回家還是需要做家務帶孩子的，如果工作時間長了，可能會產生一些問題。

不過這些都是小事，之後慢慢修整就行了，最主要的還是關於選址的問題。

“我的想法是，香皂坊就建立在離學院不遠處的那塊空地上，女人們上班時，可以把孩子送入學院，等她們下工，再把孩子接走。這樣她們做工的時候，孩子們都關在學院裏，應該可以放心。”

慧娘琢磨了一翻，“大人想的周到，就按這麽辦。”

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